导读：俗话说：“一日一苹果，疾病远离我”，在众多水果之中，苹果可说是最普遍最常见的一种水果，现在市场一年四季都有卖的，但是它的营养价值却不容小觑。据研究，苹果含有丰富的“果糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素”等营养成分，在所有水果中，苹果的营养物质最为丰富。

而且苹果也是功效特别多的一种水果，比如：

1.改善肠道蠕动：苹果含有丰富的粗纤维和果胶，这2种物质进入到肠胃后，能够起到促进肠道蠕动、改善便秘的功效。

2.美白养颜：苹果中含有丰富的各种维生素，其中含有的维生素C和维生素E对于色斑有明显的抑制作用，每天吃1-2苹果，能够让皮肤变得更加的白皙，从而起到美白养颜的功效。

3.缓解疲劳感：苹果中含有的“铜、碘、锰、锌、钾、果糖”等营养元素，能够维持身体血糖的平衡，促进酸性液体排出，从而有效缓解身体疲乏的症状。

很多人吃苹果时，都是将苹果洗净后直接吃，其实这种吃法过于单一。而在去年，因为一次生病，我找我们当地特别有名的88岁老郎中看了一下，他推荐了一种苹果新吃法给我，说经常吃，能强身健体，这种吃法叫做“苹果四神汤”。

苹果四神汤是由“苹果、茯苓、山药、莲子、芡实”组合而成，山药补脾胃之气；茯苓等改善脾胃之气的输布；芡实、莲子在补中焦的同时而能淫精，使精气不外泄，将这四神和苹果搭配在一起，各种功效都会加强，所以苹果四神汤是非常好的一款保健汤。在我家，我每周都会煮一次苹果四神汤给家人喝，坚持喝了一年，我明显的感觉自己体质变得更好了，做什么事都有精神，食欲还很好。接下来我就详细给大家讲解“苹果四神汤”的做法。

【食材准备】：苹果1个、茯苓10克、山药10克、莲子10克、芡实10克。

【制作方法】：

第一步：首先将苹果的外皮用食盐搓洗一下，这样可以去除苹果表面残留的农药，然后将苹果冲洗干净，切成大小适中的块状，喜欢吃片状的，也可以切成0.3厘米厚的薄片。

第二步：将准备好的莲子和芡实全部放入冷水中浸泡6小时，这样在煮的好时机，莲子和芡实更容易熟，时间到后，把莲子和芡实全部都捞出，然后再用自来水冲洗干净即可。

第三步：将准备好的茯苓、山药用自来水冲洗一下后，然后锅中放入大半锅冷水，然后把茯苓、山药、莲子、芡实全部都放入锅中，大火将水煮沸后改中小火，继续煮10分钟，直到汤汁有的变昏沉即可。

第四步：把切好的苹果全部都放入锅中，然后盖上锅盖，中火煮15分钟即可起锅食用，煮好的苹果四神汤稍微有一点点苦，但是能接受，如果您一点苦味都接受不了，大家可以放2-3颗冰糖到水中，从而增加苹果四神汤的甜味。

四神汤是非常有营养的一道汤，无论春夏秋冬，大家都可以煮给家人喝！特别是脾胃差、睡眠差、皮肤差的人，可以多喝苹果四神汤！

今年我也把这道汤分享给了很多粉丝和朋友，他们都说试了试很管用，方法也太简单了！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。